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新闻不重要，看图才是正事展開全文操作步驟：1，將牛肉切成大塊，放冷水浸泡，反複換幾次水，去除血水，然後衝洗幹淨。
新闻不重要，看图才是正事蒜苗回鍋肉食材清單：五花肉蔥薑蒜辣椒蒜苗調味料：鹽生抽老抽蠔油雞精胡椒粉1、準備一些五花肉，先把五花肉給處理一下放進鍋中給燒一燒，豬皮燒一燒，可以去腥，還可以去掉表麵的絨毛，燒過之後放入水中浸泡10分鍾2、豬皮泡好之後再用刷子給刷一刷，刷幹淨後再冷水下鍋放入蔥薑再倒入料酒大火燒開，把表麵的浮沫給撇幹淨，然後再繼續煮20分鍾3、豬肉煮好之後撈出來，然後再放涼放涼後，再切成薄一點的肉片盡量切得薄一點，這樣比較好吃4、準備一些蒜苗，先把蒜苗給洗幹淨然後再把蒜白的部分給拍一拍，這樣比較入味之後再放入碗中5、準備一些生薑切成薑塊再準備一些小蔥切成蔥花再準備一些大蒜，切成蒜瓣，放入碗中，再放入一些豆豉6、鍋中不放水也不放油，小火慢炒，慢慢地炒出裏麵的油脂。
新闻不重要，看图才是正事4、摘好的葉子，莖和葉子分開。
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